Preguntas y Respuestas gastronómicas¿Cuál es la diferencia entre vegano y vegetariano?
Verde, verde y más verde. Es el color de la cocina vegetal, una revolución culinaria que llegó para quedarse como un modo de vida que busca reducir el consumo de productos de origen animal. Habl
El veganismo es una forma de vida cada vez más seguida consistente en la abstención del uso y alimentación con productos de origen animal. Más que una dieta, es una postura ética basada en el profundo respeto por los animales y nuestro entorno natural.
Si tienes curiosidad por esta
Cada vez son más las personas que solicitan cuando van a un restaurante opciones veganas y vegetarianas. De hecho, cada vez son más los establecimientos que incorporan este tipo de elaboraciones y Jerez de la Frontera tiene un amplio abanico de posibilidades, recogidas en TripAdvisor, donde
La colonoscopia es una herramienta muy valiosa para el diagnóstico por imagen de múltiples patologías del intestino, pero tiene algunos inconvenientes: se trata de una prueba bastante invasiva, requiere sedación y no todos los pacientes pueden someterse a ella.
Sin embargo, la tecnol
Foto: Joshua Ryder [a través de Unsplash]A lo largo de COVID, he escrito mucho sobre libros.Sin embargo, todavía no he escrito sobre algo que me ha sostenido igualmente: el ramen instantáneo.La lectura y el ramen han sido una parte constante de mi vida.La lectura siempre me hizo compañía, y
Con la despensa bien equipada y más tiempo del deseado en casa parece que no hay excusa para remangarse en la cocina y elaborar un completo menú diario. Sin embargo, hay establecimientos en Sevilla (más allá de las conocidas cadenas y franquicias de comida rápida que siguen o
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Entre las gastronomías asiáticas, la china y la japonesa son de las comunes y extendidas en el mundo occidental y por supuesto en España. No obstante, la coreana cada vez tiene una may
Inicio \ Comer \ Karai: reabre el restaurante en Santiago de “Micha”, el premiado chef peruano
Después de dos años, ya puedes volver a probar el restuarante en el Hotel W que tiene el sello de Mitsuharu Tsumura, premiado chef de Lima, y su golosa cocina nikkei.
Ya
El León de El Español Publicaciones S.A.
Si hay un marisco que por poco precio dé un resultado estupendo, ese es el mejillón. Quedan maravillosos abiertos al vapor, simplemente en agua, o con limón, o un chorrito de vino blanco, y son la base perfecta para aliñarlos como más nos
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¿Te apetecen unos espaguetis al pesto con trigueros y cherrys confitados? Este plato es tan ligero que, pese a la carga de hidratos, puede ser tanto una deliciosa comida como una fenomenal cena.