Una esquina que supo ser un bodegón, en Rojas y Tres Arroyos, ahora cobra nueva vida de la mano de gastronómicos de oficio: carnes de calidad (con algunas perlitas de charcutería wagyu), guarniciones con toque gourmet y vinos seleccionados para disfrutar de la buena mesa. Simple, rico y acc
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En la búsqueda de productos exitosos en el mercado, la industria de alimentos se ha valido de estudios para identificar acciones que le permitan aumentar las ventas, las cuales incluyen modificaciones de productos, diseños de empaques, desarrollo de experiencias en puntos de venta y muchas o
Mikel López Iturriaga y su equipo
El Comidista continúa su serie de entradas con listas gastronómicas al margen de lo convencional. Los 'hit parades' se publicaran un viernes de cada mes alternando con el consultorio 'Aló, Comidista' y los planes para el fin de semana.
La pizz
Situada en un precioso palacete con una fantástica terraza, 'La Salita' (2 Soles Guía Repsol) es uno de los restaurantes imprescindibles para comer en Ruzafa. Dirigido por Begoña Rodrigo, propone tres tipos de menús degustación, uno de los cuales es vegetariano. La chef apuesta por el pro
Les costó un poco popularizarse desde que empezaron a verse en España, con la llegada del primer modelo lanzado por Philips, pero las freidoras de aire caliente o freidoras sin aceite son el electrodoméstico de moda.
Hay muchas marcas y diseños diferentes, aunque todos se basan en l
Especialistas del grupo sanitario Ribera Salud han advertido de que todo alimento con más de 1,25 gramos de sal por cada 100 gramos o mililitros de producto es alto en sal "y se debe evitar". En este sentido, apuntan que la comida rápida, precocinada, fiambres, embutidos, escabeche, encurtid
Asoprovac, la Asociación Española de Productores de Vacuno de carne lanza un segundo reportaje sobre la regulación europea de bienestar animal. Se trata de un video que pretende dar a conocer la realidad de las exportaciones de bovinos vivos, en este caso desde uno de los principales puerto
Voice of the Hispanic community in North Carolina
Nayara Batschke y Sirin Mungcharoen
Bangkok, 30 sep (EFE).- Un tradicional puchero del norte de Tailandia, conocido como “khao soi” y que se considera un símbolo de la gastronomía local, ha roto fronteras y se alzó
El León de El Español Publicaciones S.A.
La primavera tiene cosas maravillosas, entre las que destaca, sin lugar a dudas, el nacimiento de todas esas flores y verduras estupendas que, tersas y preciosas, nos alegran la vista dando buen color y mucho sabor a todos nuestros platos (recet